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中性蛋白酶测试盒(微量法)

中性蛋白酶测试盒(微量法)
NP在一定的温度和中性pH条件下,催化水解蛋白质。由于其安全无毒、水解能力强、作用范围广等特点,中性蛋白酶常用于食品、饲料、化妆品和营养保健品生产。

酸性蛋白酶测试盒(微量法)

酸性蛋白酶测试盒(微量法)
ACP是一种在酸性环境下催化蛋白质水解的酶。该酶主要用于酒精发酵、啤酒酿造、毛皮软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。

淀粉脱分支酶(DBE)测试盒(微量法)

淀粉脱分支酶(DBE)测试盒(微量法)
DBE能够专一性地裂解支链淀粉的α-1,6糖苷键,产生线性的葡萄糖链,在调整支链淀粉分子的链长方面有重要的作用。

淀粉磷酸化酶(SP)测试盒(微量法)

淀粉磷酸化酶(SP)测试盒(微量法)
淀粉磷酸化酶(Starch Phosphorylase,SP)是淀粉代谢过程唯一的可逆反应酶,既可催化淀粉的合成,也可催化淀粉的分解。

支链淀粉含量测试盒(微量法)

支链淀粉含量测试盒(微量法)
支链淀粉是具有高度分支的多糖,淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例和含量对淀粉产品的加工、物化特性、糊化温度等有着直接的影响,对于不同比例直、支链淀粉的淀粉的研究具有重要的意义。

结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒(紫外分光光度法)

结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒(紫外分光光度法)
GBSS(EC 2.4.1.21)以束缚态存在于淀粉体中,催化淀粉链的加长反应,主要负责直链淀粉的合成。

结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒(紫外分光光度法)

结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒(紫外分光光度法)
GBSS(EC 2.4.1.21)以束缚态存在于淀粉体中,催化淀粉链的加长反应,主要负责直链淀粉的合成。

可溶性淀粉合成酶(SSS)测试盒(紫外分光光度法)

可溶性淀粉合成酶(SSS)测试盒(紫外分光光度法)
SSS(EC 2.4.1.21)通常以游离态存在于质体基质中,催化淀粉链延长,主要负责支链淀粉的合成。

可溶性淀粉合成酶(SSS)测试盒(紫外分光光度法)

可溶性淀粉合成酶(SSS)测试盒(紫外分光光度法)
SSS(EC 2.4.1.21)通常以游离态存在于质体基质中,催化淀粉链延长,主要负责支链淀粉的合成。

结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒(微量法)

结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒(微量法)
GBSS(EC 2.4.1.21)以束缚态存在于淀粉体中,催化淀粉链的加长反应,主要负责直链淀粉的合成。
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