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共价结合型果胶(CSP)含量测试盒(微量法)
共价结合型果胶(CSP)含量测试盒(微量法)
果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分,主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸组成。果胶中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是许多高等植物细胞壁中含量最丰富的多糖成分,其独特的物理、化学性质影响着植物源食品的口感和品质。
原果胶含量测试盒(可见分光光度法)
原果胶含量测试盒(可见分光光度法)
果胶是植物细胞壁主要组成成分之一,分为水溶性果胶和不溶性果胶,即原果胶。
果胶酶测试盒(微量法)
果胶酶测试盒(微量法)
果胶酶(pectinase)是一类分解果胶质酶类的总称,包括原果胶酶,果胶酯酶,多聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶四大类,广泛存在于植物果实和微生物中,主要用于食品、酿酒、环保、医药、纺织及日化用品行业。
多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒(微量法)
多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒(微量法)
多聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)是一种细胞壁结合蛋白,可以催化果胶分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解,参与果胶的降解,使细胞壁结构解体,导致果实软化,与果实成熟、叶和花的脱落、病原物防御,细胞伸展发育以及木质化有关,在植物抗病性和食品贮藏保鲜领域具有较高的研究价值。
多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒(微量法)
多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒(微量法)
多聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)是一种细胞壁结合蛋白,可以催化果胶分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解,参与果胶的降解,使细胞壁结构解体,导致果实软化,与果实成熟、叶和花的脱落、病原物防御,细胞伸展发育以及木质化有关,在植物抗病性和食品贮藏保鲜领域具有较高的研究价值。
果胶酯酶(PE)含量测试盒-NaOH滴定法(NaOH滴定法)
果胶酯酶(PE)含量测试盒-NaOH滴定法(NaOH滴定法)
果胶酯酶, 属果胶酶系,亦称为果胶酶、果胶甲酯酶、果胶氧化酶。
原果胶含量测试盒(微量法)
原果胶含量测试盒(微量法)
果胶是植物细胞壁主要组成成分之一,分为水溶性果胶和不溶性果胶,即原果胶。
果胶裂解酶测试盒(微量法)
果胶裂解酶测试盒(微量法)
果胶裂解酶(EC4.2.2.10)是果胶酶的重要组成部分,是一种能降解植物细胞壁,导致植物组织软化甚至死亡的解聚酶,来源比较广泛,主要来源于微生物,可用于果汁、果酒的澄清,提高水果出汁率,植物病毒的纯化,纸浆的漂白和纺织品的生物精炼,在减少环境污染和降低能源消耗方面具有潜在的应用价值。
水溶性果胶(WSP)含量测试盒(可见分光光度法 )
水溶性果胶(WSP)含量测试盒(可见分光光度法 )
果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分,主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸组成。
共价结合型果胶(CSP)含量测试盒(可见分光光度法)
共价结合型果胶(CSP)含量测试盒(可见分光光度法)
果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分,主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸组成。
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