Assay试剂盒

糜蛋白酶测试盒(微量法)

糜蛋白酶测试盒(微量法)

糜蛋白酶测试盒(微量法)
糜蛋白酶，又称胰凝乳蛋白酶，是胰腺分泌的一种蛋白水解酶，能迅速分解变性蛋白质。
胃蛋白酶测试盒(微量法)

胃蛋白酶测试盒(微量法)

胃蛋白酶测试盒(微量法)
胃蛋白酶由胃粘膜主细胞分泌，分解食物中蛋白质成小肽段。
胰蛋白酶测试盒(微量法)

胰蛋白酶测试盒(微量法)

胰蛋白酶测试盒(微量法)
胰蛋白酶选择性水解变性蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链，是一种重要的消化酶。
碱性蛋白酶测试盒(微量法)

碱性蛋白酶测试盒(微量法)

碱性蛋白酶测试盒(微量法)
AKP是指在碱性条件下催化蛋白质肽键水解的酶类，属于丝氨酸蛋白酶。
中性蛋白酶测试盒(微量法)

中性蛋白酶测试盒(微量法)

中性蛋白酶测试盒(微量法)
NP在一定的温度和中性pH条件下，催化水解蛋白质。由于其安全无毒、水解能力强、作用范围广等特点，中性蛋白酶常用于食品、饲料、化妆品和营养保健品生产。
酸性蛋白酶测试盒(微量法)

酸性蛋白酶测试盒(微量法)

酸性蛋白酶测试盒(微量法)
ACP是一种在酸性环境下催化蛋白质水解的酶。该酶主要用于酒精发酵、啤酒酿造、毛皮软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。
淀粉脱分支酶（DBE）测试盒(微量法)

淀粉脱分支酶（DBE）测试盒(微量法)

淀粉脱分支酶（DBE）测试盒(微量法)
DBE能够专一性地裂解支链淀粉的α-1，6糖苷键，产生线性的葡萄糖链，在调整支链淀粉分子的链长方面有重要的作用。
淀粉磷酸化酶(SP)测试盒(微量法)

淀粉磷酸化酶(SP)测试盒(微量法)

淀粉磷酸化酶(SP)测试盒(微量法)
淀粉磷酸化酶（Starch Phosphorylase，SP）是淀粉代谢过程唯一的可逆反应酶，既可催化淀粉的合成，也可催化淀粉的分解。
支链淀粉含量测试盒(微量法)

支链淀粉含量测试盒(微量法)

支链淀粉含量测试盒(微量法)
支链淀粉是具有高度分支的多糖，淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例和含量对淀粉产品的加工、物化特性、糊化温度等有着直接的影响，对于不同比例直、支链淀粉的淀粉的研究具有重要的意义。
结合态淀粉合成酶(GBSS）测试盒(紫外分光光度法)

结合态淀粉合成酶(GBSS）测试盒(紫外分光光度法)

结合态淀粉合成酶(GBSS）测试盒(紫外分光光度法)
GBSS（EC 2.4.1.21）以束缚态存在于淀粉体中，催化淀粉链的加长反应，主要负责直链淀粉的合成。

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